Archiwum kwiecień 2020


kwi 23 2020 Pokrzywa
Komentarze (0)

Pokrzywa jaka jest każdy widzi :) albo raczej czuje przypadkiem się z nią spotykając.

Ale czy pamiętacie, że to zwyczajne zioło ma wiele cennych składników wykorzystywanych w terapiach domowych i kosmetyce?

Wiosna to idealny czas na zebranie i wysuszenie młodej pokrzywy. Tutaj obowiązuje jedna zasada: tak długo aż pokrzywa nie zakwitnie, pełna jest cudownych właściwości. Z porą roku zmienia ona również swoje właściwości. Wiosną ma w sobie więcej witamin, latem znajdziemy w niej więcej krzemionki.

Pokrzywa jest doskonałym źródłem żelaza- dlatego herbatka lub napar z pokrzywy poleca się osobom cierpiącym na anemię. Pobudza ona również pracę układu moczowego dzięki czemu jest pomocna przy oczyszczaniu organizmu.

Przygotowując napar z pokrzywy należy pamiętać aby nie zalewać jej wrzącą wodą. Ma być gorąca ale nie wrząca. Po zagotowaniu odczekaj minutę i dopiero zalej zioła. Potem poczekaj aż przestygną. Tak przygotowany napar pij raz dziennie. Rano koniecznie na czczo lub tuż przed snem jeśli Twój posiłek był lekki. Napar z pokrzywy mogą pić również dzieci- ale uwaga, nie więcej niż pół szklanki dziennie.

Do naparu możesz dodać łyżeczkę miodu lub soku z cytryny. Taki napój nie ma właściwości pobudzających.

Pokrzywa znana jest w medycynie ludowej ze swoich właściwości antybakteryjnych, często nazywa się ją naturalnym antybiotykiem.

Pozytywnie oddziałuje na włosy i paznokcie przez wysoką zawartość witamin B1, C, E, i K, a także fosforu, manganu, krzemu czy wapnia, które również są niezwykle potrzebne, aby cały organizm funkcjonował dobrze

Dziś właśnie zebrałam pokrzywę:) trochę przypadkiem bo szukałam czegoś innego, ale skoro już na nią trafiłam....

pokrzywa

Napar z pokrzywy wykorzystam w kolejnym własnoręcznie robionym mydle. Jakie będzie?

Na pewno dzięki pokrzywie będzie oczyszczające, łagodzące i antybakteryjne. Już niedługo podzielę się nim z Wami :)

 

kwi 18 2020 Olejek eukaliptusowy
Komentarze (0)

Olejek eukaliptusowy- bezbarwny i intensywnie pachnący.

Odstrasza różne owady oraz przynosi ulgę w przypadku ich ukąszeń – łagodzi swędzenie.

Olejek rozszerza naczynia krwionośne dzięki czemu poprawia krążenie krwi. Ma on działanie pobudzające, oczyszczające, rozgrzewające. Dzięki kąpieli z użyciem preparatów zawierających olejek eukaliptusowy, skóra staje się lepiej dotleniona i odżywiona.

Ma on szerokie zastosowanie w kosmetologii i medycynie naturalnej- koi zmysły, rozluźnia i redukuje napięcie nerwowe. Same superlatywy :)

Po konsultacji z lekarzem, kosmetyki z olejkiem eukaliptusowym można stosować u dzieci.

Posiada właściwości rozszerzające oskrzela więc z jego użyciem należy uważać!

 

A u mnie właśnie powstało mydło z bazy glicerynowej z olejkiem eukaliptusowym.

Małe kosteczki idealne do szafy, żeby zachować świeżość i odstraszyć np. mole. Ale dobrze sprawdzi się też jako małe kosteczki mydła dla każdego z domowników.

 

Koszt mydełka prostokątnego ~70gram to 7zł/sztuka

Koszt małej kostki ~8gram to 5zł/4sztuki

mydło

kosteczki mydlane

kwi 16 2020 Olej Palmowy
Komentarze (0)

Cześć, czołem.

Dziś chciałabym, wziąć na tapetę jeden z olei, który od jakiegoś czasu jest uważany za świństwo. Chodzi o olej palmowy. Czy rzeczywiście jest taki szkodliwy? Jak zawsze diabeł tkwi w szczegółach. Nie chcę nikogo przekonywać, że jest super lub nie- chciałabym jedynie zapoznać Was z faktami, ponieważ często podążamy za ogólnym trendem nie zastanawiając się czy to co nam mówią jest „jedyną prawdą”.

Ciężkie czasy dla oleju palmowego trwają już od dłuższego czasu. A za sprawą afery z Nutellą trafił na numer jeden list: „tego nie jem”, „sama chemia”, „nie jem żadnego E”, „nie jem glutenu” itp.

olej palmowy

Zacznijmy jednak od tego z czego pozyskuje się olej palmowy. Palmą olejową nazywamy olejnik gwinejski, pochodzący z rodziny arekowatych. Palma ta pochodzi z Afryki i Madagaskaru i uprawiana jest w wielu tropikalnych krajach. Największe plantacje znajdują się w Demokratycznej Republice Konga, Indonezji, Malezji, Ekwadorze oraz Kolumbii.

Pewnie niewielu z Was wie, że ze wspomnianego wcześniej olejowca pozyskujemy dwa typy oleju palmowego, które znacznie różnią się od siebie. Przez to, że pochodzą od tej samej rośliny i mają niemal identyczne nazwy, często traktuje się je jako jeden i ten sam składnik. A to błąd.

Z olejowca pozyskuje się:

Olej palmowy z nasion (palm kernel oil)

Olej palmowy z miąższu (palm oil)

Czym się różnią te dwa oleje? Otóż mają one zupełnie różne składy chemiczne i właściwości fizyczne.

Olej palmowy z miąższu palmy jest bogaty w witaminę E oraz betakaroteny. Cechuje się niską zawartością kwasów tłuszczowych nasyconych dzięki czemu plasuje się na liście najzdrowszych tłuszczy!

Olej palmowy z nasion palmy pozyskuje się przez wyciskanie go z nasion palmowca. Zawiera więcej kwasów tłuszczowych nasyconych i jest bardzo często stosowany w przemyśle spożywczym . Produkty na bazie tego tłuszczu mają dłuższy termin ważności, są stabilne w wysokich temperaturach oraz nie rozwarstwiają się.

Wyróżnić można jeszcze olej palmowy frakcjonowany- powstaje on w złożonym procesie, dzięki któremu wyseparowane zostają wysokie stężenia kwasów tłuszczowych występujące naturalne w omawianym oleju. Taki olej frakcjonowany pozwala koncernom osiągnąć jeszcze lepszą stabilność i jeszcze dłuższy termin przydatności produktów do spożycia.

Przyjmuje się, że należy kontrolować spożywanie tłuszczy nasyconych tak aby pozostawały na niskim poziomie w naszym organizmie. Dzięki temu można zapobiegać niekorzystnemu wzrostowi cholesterolu we krwi. Nie wszystkie tłuszcze nasycone mają taki sam negatywny wpływ na poziom cholesterolu. Zawarty w tłuszczach mlecznych i mięsie wołowym kwas stearynowy nie ma żadnego wpływu na poziom cholesterolu.

Już teraz pojawiają się teorie, choć jeszcze nie udokumentowane, że spożywanie oleju palmowego może przyczynić się do obniżenia cholesterolu we krwi.

 

Właściwości oleju palmowego. (oleju z miąższu)

Olej palmowy z miąższu jest tłoczony z miąższu owocowego a sam jego proces bardzo podobny do procesu tłoczenia oliwy z oliwek. Duża ilość producentów dodaje do składu produktu olej palmowy , po to aby pozbyć się z produktu tłuszczy trans. Olej palmowy jest naturalnie wolny od tych tłuszczy a jednocześnie w temperaturze pokojowej przyjmuje półpłynną, gładką konsystencję, którą charakteryzują się tłuszcze utwardzone. Nie powoduje jednak zagrożeń zdrowotnych.

Nierafinowany i tłoczony na zimno olej z palmy czerwonej (palm oil) stanowi bogactwo wartościowych składników:

jest bogatym źródłem karotenu (zawiera 10 razy więcej karotenu niż marchewka i aż 30 razy więcej niż pomidor)

jest kopalnią karotenoidów, dostarcza likopenu, luteiny, kryptokantyny, zeaksantyny, a-karotenu i b-karotenu;

antyoksydant witaminy E w różnych formach, dzięki czemu jest lepszym źródłem tej witaminy niż kapsułki;

jest źródłem koenzymu Q10;

nie zawiera cholesterolu;

zawiera witaminę K

 

Olej palmowy taki dobry, a jednak taki zły- czyli o co chodzi w aferze z Nutellą.

Najcenniejszymi cechami przesądzającymi o przydatności oleju palmowego dla przemysłu spożywczego to jego cena, trwałość i „smarowność”.

W maju 2016 roku, EFSA (europejski urząd ds. bezpieczeństwa żywności), podało do opinii publicznej fakt, iż olej palmowy może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia JEŚLI jest niewłaściwie przetwarzany. Badanie przeprowadzone na zlecenie EFSA, zagrożenie mają stanowić zbyt wysokie poziomy substancji tj:

estrów glicydowych kwasów tłuszczowych

3-monochloropropandiolu

2-monochloropropandiolu

oraz estry tych kwasów tłuszczowych

Badania (przeprowadzone na zwierzętach) wykazały, że substancje te pojawiają się w wyniku podgrzania olei roślinnych (czyli nie tylko palmowego) do nadmiernych temperatur. Takie działanie ma znaczenie genotoksyczne (uszkadza DNA) oraz rakotwórcze. Spośród wszystkich przebadanych olei najwyższe stężenie toksycznych substancji stwierdzono w oleju palmowym. 

temperatury dymienia

 

Ferrero wiedziało z wyprzedzeniem o treści jaką wyda EFSA, ale zamiast zapewnić, że przy produkcji Nutelli nie podgrzewa się oleju palmowego do niebezpiecznych poziomów, wydali oświadczenie gdzie zapewnili, że tylko olej palmowy zapewni możliwość uzyskania gładkiego kremu, którego oczekują konsumenci. WTF???

Kolejne oświadczenia, zawierały już zapewnienia, że olej ten jest podgrzewany do bezpiecznej temperatury oraz pochodzi ze zrównoważonych upraw. Dodano też, że jego stosowanie umożliwia uniknięcie procesu utwardzania tłuszczy, który byłby konieczny w przypadku zastosowanie innego oleju. A jak już wiemy- utwardzanie=tłuszcze trans.

 

Mam nadzieję, że ten wpis pokazał Ci że rzeczywistość nie jest czarno-biała, a olej palmowy nie jest jednoznacznie zły i szkodliwy. I że nie musimy z niego kategorycznie rezygnować.

Zwłaszcza w kosmetyce, o czym opowiem Wam w kolejnym wpisie.

 

Dla dociekliwych:

tabela temperatur dymienia – sprawdź w jakiej temperaturze wytwarzają się szkodliwe związki w tłuszczach

 

Stanowisko EFSA nt. Nutelli i oleju palmowego- http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/process-contaminants-vegetable-oils-and-foods

https://sekrety-zdrowia.info/art/802

Możecie również zerknąć na stronę marki Ferrero i poczytać o ich zapewnieniach dotyczących przetwarzania oleju palmowego.

 

 

kwi 15 2020 Jak dbać o mydło naturalne?
Komentarze (0)

Poniżej kilka wskazówek, jak sprawić aby mydło tradycyjne wystarczyło nam na dłużej. 

1. Przed pierwszym użyciem podziel kostkę mydła na kilka (2-3) mniejszych kawałków.

W tym celu możesz użyć zwykłego noża kuchennego.
Używanie mniejszych kostek jest bardziej wydajne i higieniczne.
Mniejsze kawałki mydełka dosknale sprawdzą się przy myciu małych dziecięchych rączek.

2. Nie ma potrzeby aby moczyć po raz kolejny mokrą kostkę mydła.

Jeśli mydło jest mokre, to wystarczy, że namydlisz nim dłonie/ciało i spłuczesz.
Nie ma potrzeby moczenia mydła naturalnego pod kranem drugi raz.
Po prostu namydl skórę i spłucz.

3. Używaj mydelniczki lub szybkoschnącej torebeczki na mydło.

Aby zapobiec rozpuszczeniu się mydła używaj mydelniczki z rynienkami lub z odpływem wody.
Torebka do mydła bardzo dobrze sprawdza się w kabinie prysznicowej i zajmuje mało miejsca.

4. Unikaj przechowywania mydła w pobliżu strumienia prysznica.

Brak zbędnego kontaktu mydła naturalnego z wodą przedłuży trwałość mydła oraz sprawi, że kostka będzie twarda i wystarczy na długi czas.

mydelniczka

kwi 14 2020 Mydło marsylskie
Komentarze (0)

Mydło marsylskie- cud z południowej Francji

Podobno dzięki temu niewinnemu kosmetykowi Francuski zawdzięczają swoją wspaniałą i gładką skórę. Mydło marsylskie największą popularność osiągnęło w XVII wieku. To wtedy król Ludwik XIV, nazwał je marsylskim- na cześć miasta, w którym było wytwarzane. Mydło, którego używał Ludwik XIV wytwarzane było z oliwy z oliwek oraz oleju palmowego.

Dziś mydło marsylskie kusi różnorodnością zapachów i właściwości- ale jedno w takim mydle pozostaje niezmienne. Wysoka zawartość olei.

Kiedy mydło można nazwać marsylskim?

Po pierwsze- mydło marsylskie jest produktem w 100% naturalnym.

Aby mogło otrzymać miano „marsylskiego” musi zawierać przynajmniej 72% olejów roślinnych, gdzie głównym składnikiem powinna być oliwa z oliwek.

Zastosowanie mydła marsylskiego

Mydła te są cenione na całym świecie ze względu na swój bardzo prosty ale i niezwykle skuteczny skład. Zastosowanie tego mydła jest bardzo szerokie.

Zacznijmy od twarzy i ciała:

Dzięki swojemu prostemu składowi jest delikatne i może być stosowane od pierwszych dni życia dziecka. Nie wysusza i nie podrażnia skóry. Cechą charakterystyczną tego mydła, jest fakt iż zostawia na skórze „filtr ochronny” odpowiadający za nawilżenie i odżywienie skóry. Pomoże też przy problemach z trądzikiem. Mydło marsylskie będzie też dobrym rozwiązaniem przy otarciach lub skaleczeniach jako środek dezynfekujący.

Włosy:

Mycie włosów mydłem marsylskim sprawi, że staną się one zdrowsze i mocniejsze. Idealnie sprawdzi się również w walce z łupieżem.

Paznokcie:

Produkty, gdzie głównym składnikiem jest oliwa z oliwek pomagają wybielić i wzmocnić płytkę paznokcia. Uporają się też z problemem rozdwojonych końcówek.

Higiena intymna:

Działanie antybakteryjne i regenerujące mydła marsylskiego polecane jest przez dermatologów do higieny miejsc intymnych.

Chemia domowa:

Jest delikatne i nie uczula. Rewelacyjnie radzi sobie z trudnymi plamami na tkaninach. Dzięki temu świetnie sprawdzi się w praniu zarówno ręcznym jak i mechanicznym.

 

Cechy szczególne mydła marsylskiego:

prosty skład, im mniej składników tym lepiej

min. 72% olejów roślinnych

nie testowane na zwierzętach

bez parabenów, glikoli, antyoksydantów, PEG oraz petrolatów

produkt w 100% biodegradowalny

pH neutralne dla skóry

bardzo wydajne

 

Jest extra prawda?

I takie mydełko właśnie dojrzewa w mojej pracowni- w składzie tylko oliwa z oliwek i olej kokosowy. Po wyjęciu z formy piękny kolor i zapach. Nie mogę się doczekać, aż będę mogła podzielić się nim z Wami.

W sprzedaży powinno pojawić się w połowie maja.

Cena za 100g- 19zł

Zapraszam.

 

A tak wygląda zrobione przeze mnie, jeszcze nie pokrojone:

mydło marsylskie domowej produkcji